Crema de patata y cove portuguesa con jamón.
Con bacalao, cogollos, tomate seco, cebolla, naranja y semillas.
Frito tradicional de patata y bacalao.
Tortillitas de bacalao con cebolla, pimiento y harina de maiz.
A la parrilla.
Marinado y frito empanado.
Flambeados y con un ligero toque picante.
Arroz de rape y langostinos.
De ternera asturiana.
Solomillo de vaca con salsa de café.
Revuelto con patatas paja.
Gratinado con patata, nata y queso.
Con bacalao y cebolla.
Al horno con cebolla.
Confitado con aceite de pimentón.
Con sus propios callos guisados.
Con emulsión de azafran
En lascas con huevos fritos, patatas, pimientos y cebolla.
Confitado con ajos y puerros.
Al horno con crema de patata y mayonesa gratinada.
Templado, con patata, huevo cocido y cebolla.
Merengue cocido al vapor, servido con caramelo.
Tarta de crema y galletas.
Crema de nata.
Torrijas hechas al momento, con salsa de oporto y miel.
Elaborada con nuestra propia confitura.
Chocolate negro con un toque cítrico.
Helados de la Granja Alvarín de Tineo.
Variedades con y sin lacteos y azucar.
Queso DO Azores, de leche cruda de vaca.
-Petiscos (Croquetas, bolinhos y pataniscas)
-Langostinos a la portuguesa
-Arroz de bacalao
-Postre
(incluidos los aperitivos, el pan y una
jarra de vinho verde de la casa y agua)



